Aro Okurky 7 - 9 cm s cukrem a sladidlem
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 7.8.2020 | 3.5 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Na celkovém hodnocení se podílí zjištění Potravinového Sherlocka (resp. laboratoře) a výsledek senzorické části. pozn. VADA rovná se v tomto případě: zakřivení okurek, nepravidelný tvar, vzhledové chyby, mechanické poškození, zbytky stopek, nevhodná konzistence/barva nebo dutiny. Vyhláška povoluje max. 7 vad z 20 ks. Celková známka: 2- Známka Potravinového Sherlocka: 3 Známka ze senzoriky: 2,4 Jak již název napovídá, ve složení nalezneme krom sacharinu, kterého mají nejvíce ze všech testovaných okurek, také cukr. I zde analýza prokázala rezidua pesticidu promokarb, byť v tolerovaném množství. V senzorice si vedly dobře, patří jim druhé (dělené) místo...krom lehce kyselejší chuti a průměrné barvy neměli hodnotící námitky. |