Delta Strouhanka
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 25.11.2022 | 3 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,7 Hodnocení Potravinového Sherlocka (podepřeno výsledky z laboratoře): 3 Celková známka: 3 Cena (v přepočtu za 1 kg): 53,80 Kč Ve složení je jako třetí uveden řepkový olej, nicméně hodnota tuku zjištěná laboratoří odpovídá spíše strouhankám bez tuku. S tím souvisí i deklarace na etiketě (6,2 % versus realita 1,34 %). V senzorické části porotcům vadila velmi sypká textura a lehká pachuť. |