Božkov Tradiční

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 20 (nejhorší)

Způsob hodnocení - podle množství furanu (od nejnižšího po nejvyšší)
cena za láhev: 144,90 Kč
cena za 1 l: 289,80 Kč
objem: 500 ml
výrobce/prodávající: Stock Plzeň Božkov s.r.p., Plzeň
zakoupeno: Albert

furan (μg/kg): 21,9
obsah alkoholu: 35 %

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za lahev: 99,90 Kč/0,5 l
cena za 500 ml: 99,90 Kč
z etikety:
-složení: melasový líh, cukr, aromata, barvivo: karamel
-obsah alkoholu: 35 %
-výrobce: Stock Plzeň-Božkov, ČR
senzorické hodnocení: 2,9
jediný z testovaných, který není tuzemák (což ani výrobce neuvádí); spotřebitele může přední etiketa, která je podobná tuzemáku od stejné značky, lehce zmást a daný výrobek si koupit s tím, že se jedná o tradiční tuzemák

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se zejména o výsledky z laboratoře): 2-
Hodnocení senzoriky (za nímž stojí 12 zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,4

Výsledná známka: 2-
Cena (láhev o objemu 0,5 l): 178,90 Kč

Značka Božkov má v dané kategorii hned 2 zástupce, tento si vedl lépe...Většina ostatních "netuzemáků" se do povoleného limitu obsahu extraktu definovaného vyhláškou pro tuzemáky vejde, Božkov Tradiční je lehce přes. V senzorické části, i přes výraznější esterovou vůni a chuť, zvítězil.