Penny Ready Lasagne alla Bolognese


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových boloňských lasagní

27.10.2023
4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT v Praze): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o výsledky z laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 400 g porci): 51,96 Kč

Velmi dobré lasagne s průměrným obsahem výhradně vepřového masa. Boloňské ragú stejně jako originál obsahuje mrkev. V bešamelové omáčce naopak chybí muškátový oříšek. Sýr (pozn. jako jediný z testovaných Gouda) je v balení zvlášť v pytlíku. Ve složení vystupuje vaječná bílkovina, která může navýšit podíl bílkovin, ten se ale od ostatních testovaných vzorků nijak výrazně neliší. Až na slabší rajčatovou chuť u poroty zabodovaly.