všechny kategorie

Pomázánka/pomazánkový krém

Obsahuje 13 potravin

Chef Select Pomazánka pikantní sýrová s česnekem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
4.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka Potravinového Sherlocka: 1
Známka za senzoriku: 2,6

Vítěz testu! Vystačil si pouze s jedním konzervantem a jeho celková suma patří k jedněm z nejnižších. Soli má spíše méně, sušiny naopak více. Přepočet podílu eidamu je dobrý, cena příznivá! Laická porota senzorické části vytýkala přílišnou tučnost a uvítala by méně cibule a česneku.
Tesco Smetanová pomazánka
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test pomazánek/pomazánkových krémů

24.5.2019
4.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 1-
Senzorické hodnocení: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1-

Nejlépe hodnocený z testovaných výrobků a to v obou částech. Chuťově i kvalitou může konkurovat tradičním pomazánkovým!
Česká chuť Pikantní sýrová pomazánka
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka Potravinového Sherlocka: 1-
Známka za senzoriku: 3,0

Laboratoř ji hodnotí velmi pozitivně, jedinou drobnou výtku má k obsahu barviva v podobě paprikového extraktu. Na lepší výsledek pomazánka nedosáhla vzhledem k senzorice: tučnější, hustá konzistence, není v ní cítit česnek.
K-Classic Pikantní sýrová pomazánka s česnekem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka Potravinového Sherlocka: 1-
Známka za senzoriku: 3,1

Jediný vzorek, který se pyšní logem "Vyrobeno podle české cechovní normy". Po analytické stránce OK. V senzorice nijak neoslnila - velké tužší kousky sýru, absence česneku, zvláštní octová "vůně".
Varmuža Sýrová pomazánka pikantní s česnekem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 2,5

Nejnižší suma konzervantů, bílkovin má spíše více, soli i vody obsahuje méně. V senzorice druhý nejchutnější vzorek - pěkná barva, dobrá konzistence, čerstvý vzhled, optimální kořeněnost/kyselost/slanost. Celkové hodnocení sráží skutečnost, že k lepší chuti si výrobce (jako jediný) pomáhá glutamanem sodným.
Apeti Sýrová pomazánka s česnekem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka Potravinového Sherlocka: 3
Známka za senzoriku: 2,1

Tato pomazánka vyhrála senzorickou část! - chuťově vyvážená, čerstvý vzhled, libá vůně. Nejnižší podíl eidamu (pozn. avšak výrobce jej ani nedeklaruje), nejvyšší množství vody x obsahuje nejméně soli.
Váhala Česneková pomazánka sýrová
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 3
Známka Potravinového Sherlocka: 3
Známka za senzoriku: 3,6

V senzorické části druhý nejhorší vzorek - světlá barva, vodnatá konzistence, štiplavá vůně, nevábný vzhled (nevypadá čerstvě), rozmixovaný pevný podíl. Proto překvapí nejvyšší cena v přepočtu na 100 g. Za zmínku stojí, že přestože jsou na obalu uvedeny dva konzervanty, analýza zjistila pouze kyselinu sorbovou.
Gurmán klub Pikantní sýrová pomazánka
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 3
Známka Potravinového Sherlocka: 3
Známka za senzoriku: 3,1

Pozitiva: nejvyšší obsah bílkovin, příznivá cena. Bohužel je v ní i poměrně dost vody a hlavní zjištěný nedostatek: laboratoř odhalila přítomnost hned dvou konzervantů, přestože výrobce na obalu přiznává pouze jeden.
Karlova Koruna Pomazánka sýrová s česnekem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 3-
Známka Potravinového Sherlocka: 4
Známka za senzoriku: 3,1

Výrobce deklaruje jeden konzervant, laboratoř odhalila dva. Obsahuje nejvíce soli a naopak nejméně bílkovin. Sušiny má také nejvyšší podíl, bohužel však většinu tvoří tuk. Dle hodnotících senzoriky horší průměr. Nejčastěji řešili příliš řídkou konzistenci.
Dr. Halíř Pomazánkový krém
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test pomazánek/pomazánkových krémů

24.5.2019
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 3-
Senzorické hodnocení: 4,4
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3

Základem tohoto směsného roztíratelného tuku je: smetana, palmový a kokosový olej. Má vůbec nejhorší hodnocení senzoriky: nepříjemná vůně, netypická chuť, je nahořklý a současně kyselý.
Globus Pomazánkový krém
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test pomazánek/pomazánkových krémů

24.5.2019
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 3-
Senzorické hodnocení: 4,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3

V přepočtu na 1 kg nejlevnější z testovaných produktů. V jeho složení krom mléčného tuku najdeme také kokosový a palmový olej. Podle hodnotících senzorické části má řídkou konzistenci, hořko-kyselou chuť a atypickou vůni.
Bystřická pomazánka
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test pomazánek/pomazánkových krémů

24.5.2019
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 3-
Senzorické hodnocení: 3,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3

Mléčný tuk v této pomazánce doplňují i tropické rostlinné tuky. Hodnotícím senzoriky nejvíce vadila nepříjemná až žluklá pachuť s nádechem hořkosti.
Gastro Pomazánka sýrová pikantní
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrových pomazánek s česnekem

22.11.2019
2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 4
Známka Potravinového Sherlocka: 3-
Známka za senzoriku: 3,9

Chuťově bezkonkurenčně nejhorší - řídká, se silně nasládlou chutí, kyselá vůně, obsahuje tuhé kousky a je nedostatečně okořeněná. Laboratoř: nízký podíl eidamu, druhý nejvyšší celkový obsah vody a bohužel také druhý nejnižší obsah sušiny.