všechny kategorie

Kuřecí maso

Obsahuje 19 potravin

VODŇANSKÉ KUŘE Vždy čerstvé, vždy chutné! Kuřecí horní zadní čtvrtky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,0
Výrobce: Vodňanská drůbež a.s.
Zakoupeno v: Globus
Cena za 1 kg: 69,90 Kč
Metro Chef Kuřecí maso
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
4.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,1
Známka Potravinového Sherlocka: 1
Celkové hodnocení: 1-

Vítěz testu! Je nejdražší, ale má nejlepší výsledky rozboru a i dle spotřebitelů se umístil mezi první tři. Obsahuje nejvíce bílkovin a masa. V gramáži lehce pokulhává, ale vejde se do povolené odchylky.
ČERSTVÉ KUŘECÍ MASO Kuřecí čtvrtky zadní
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,01
Výrobce: Vodňanská drůbež, a.s.
Zakoupeno v: Kaufland
Cena za 1 kg: 82,90 Kč
Kuřecí čtvrtky V čerstvé
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,01
Výrobce: Řeznictví a uzenářství Karapetjan s.r.o.
Zakoupeno v: Makro
Cena za 1 kg: 51,60 Kč
Vaigl a syn Kuřecí prsní řízky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 3,1
Známka Potravinového Sherlocka: 1
Celkové hodnocení: 2

V rozboru výborné výsledky. Namísto avizovaných 500g naměřeno 663,1g, druhý nejvyšší obsah vlákniny a druhý nejnižší celkové vody. Hodnotitele však odradila tuhost masa a nepříjemná vůně, nejhůře dopadl po vizuální stránce.
Vodňanské kuře Kuřecí prsní řízky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2
Známka Potravinového Sherlocka: 1-
Celkové hodnocení: 2

Ze senzorického hlediska chuťově vyvážené, s příjemným vzhledem, barvou i vůní. Optimální chuť. Velmi dobře dopadl i v laboratorní analýze - 100% masa, vyšší gramáž než na etiketě, bez přidané vody.
Frigonova Kuřecí prsa
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 1,8
Známka Potravinového Sherlocka: 2
Celkové hodnocení: 2

Tento vzorek obsadil první místo v senzorickém hodnocení. Charakteristický ve vůni i chuti, pěkná barva a vzhled. Má spíše více bílkovin, 100% masa. Celková voda je lehce vyšší a gramáž mírně pod deklarovanou hodnotou, ale v obou ukazatelích se vejde do povolené odchylky.
ŘEZNÍKOVA ČERSTVÁ PORCE KUŘECÍ ZADNÍ ČTVRTKY
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
3.7zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,02
Výrobce: Drůbežářský závod Klatovy a.s.
Zakoupeno v: Lidl
Cena za 1 kg: 83,20 Kč

!!!Tento vzorek, jako jediný, vyhodnotil rozbor jako pozitivní na přítomnost baterie Salmonella Enteritidis!!!
Vodňanské kuře Kuřecí stehno bez kosti a kůže
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 3,3
Známka Potravinového Sherlocka: 2
Celkové hodnocení: 2-

Tento výrobek získal vůbec nejhorší hodnocení od spotřebitelů - tmavé, tučné, atypická vůně a obsahovalo šlachy, zbytky kůže a sraženou krev. V rozboru byl naopak nejlepším vzorkem ze stehenních řízků - maso OK, bez přidané vody, hmotnost nad uvedenou hodnotu.
Animalco Kuřecí prsní řízky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,4
Známka Potravinového Sherlocka: 3
Celkové hodnocení: 2-

Vyšší obsah celkové vody a soli, přidaná voda na hranici povolených limitů. Netypicky dlouhá trvanlivost - dva roky. Konzistence tužší, hodnotitelé objevili i šlachy.
VOCÍLKA Kuřecí čtvrtky zadní
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,19
Výrobce: BOHEMIA VITAE J. Hradec a.s. farma Lásenice
Zakoupeno v: Billa
Cena za 1 kg: 84,90 Kč
Klatovské kuřecí Kuřecí stehenní řízek bez kůže
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 3
Známka Potravinového Sherlocka: 3
Celkové hodnocení: 3

Nižší hmotnost oproti informaci na obalu, spíše méně bílkovin, přidaná voda na hraně, trvanlivost rok a půl. Laikové ho shledali dobrým, nicméně jim vadili chrupavky.
Z ČESKÝCH CHOVŮ, Dobré MASO DRŮBEŽÍ (Kuřecí zadní čtvrtky)
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,19
Výrobce: Vodňanská drůbež, a.s.
Zakoupeno v: Penny
Cena za 1 kg: 82,90 Kč
Náš statek Kuřecí stehenní řízek
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 3
Známka Potravinového Sherlocka: 4
Celkové hodnocení: 3-

Nízká gramáž, vysoký obsah přidané vody, trvanlivost rok a půl. Maso je tužší a má v sobě šlachy a chrupavky.
Frigonova Kuřecí stehenní řízky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,6
Známka Potravinového Sherlocka: 4-
Celkové hodnocení: 3-

Po senzorické stránce chuťově vyhovuje, je nejměkčí a má velmi dobrou barvu, nicméně také průměrný vzhled a střední kvalitu. Analýza prokázala vysoký podíl přidané vody, tím pádem i celkové vody a odráží se to i na obsahu masa. Hmotnost nižší než uvádí etiketa.
albert DRŮBEŽÍ
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
2.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,23
Výrobce: Rabbit Trhový Štěpánov
Zakoupeno v: Albert
Cena za 1 kg: 84,90 Kč
CZ Drob Kuřecí stehenní řízky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa

4.1.2019
2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 3
Známka Potravinového Sherlocka: 5
Celkové hodnocení: 4

Tyto stehenní řízky dopadly ze všech vzorků nejhůře. Obsahují nejméně bílkovin, masa a naopak nejvíce přidané vody a soli. Spotřebitelé je označili za nejtučnější a odhalili v nich šlachy a kosti.
TESCO KUŘECÍ Kuřecí zadní čtvrtky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
1.7zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,24
Výrobce: neuveden
Zakoupeno v: Tesco
Cena za 1 kg: 82,90 Kč
ČERSTVÉ KUŘECÍ MASO Kuřecí zadní čtvrtky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených kuřecích zadních čtvrtek

29.7.2019
1zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

Ukazatelem pro určení pořadí jednotlivých vzorků byl zvolen poměr vody a bílkovin.

Poměr voda/bílkoviny: 4,26
Výrobce: Drůbežářský závod Klatovy, a.s.
Zakoupeno v: Kaufland
Cena za 1 kg: 82,90 Kč