Džusy

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,3

Výrobce/Prodávající: LINEA NIVNICE, a.s., Nivnice, Česká Republika
Zakoupeno: Penny
Cena za 1l: 14,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1
Známka ze senzorické části: 2,1
Známka Potravinového Sherlocka: 1

Celkový vítěz testu! Všechny sledované ukazatele má v pořádku (objem, ovocní podíl, refraktometrická sušina, suma cukrů, případná přítomnost patulinu), cenově vychází příznivě a v senzorice se umístil na krásném (děleném) třetím místě - super barva, čirý vzhled, harmonická chuť x jediná drobná výtka padla na úkor nevýrazné vůně.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)


Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,7

Výrobce/Prodávající: LINEA NIVNICE, a.s., Nivnice, Česká Republika
Zakoupeno: Albert
Cena za 1l: 29,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,7

Výrobce/Prodávající: dm drogerie market s.r.o., Č.Budějovice
Zakoupeno: dm drogerie
Cena za 1l: 34,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 1,8
Známka Potravinového Sherlocka: 1-

Z analytiky stojí za zmínku, že hodnota ovocného podílu je lehce pod 90%. Cenou patří k levnějším. Velmi kladně byl hodnocen po stránce senzoriky (vyvážená chuť, nejhezčí barva a nejlepší vůně, čirý vzhled), v níž se o chlup umístil na druhé příčce.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 1,6
Známka Potravinového Sherlocka: 2

Tento vzorek získal nejlepší hodnocení senzoriky. Laická porota neměla sebemenší výtku! Přestože je džus vyroben "pouze" z koncentrátu, chutná skutečně po čerstvých jablkách. Známku Sherlocka ovlivnil ovocný podíl po hranicí 90% (89,5%) a vyšší cena. Plus: nejnižší suma cukrů.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1-
výrobce/prodávající: Maspex Czech, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1

Nejlevnější výrobek testu. Laická porota senzoriky se shodla na nepříliš zdařilém vzhledu (lehký zákal, atypicky tmavá barva) a naopak opravdu dobré chuti (akorátně sladký/kyselý) a velmi příjemné vůni.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1
Celkové hodnocení: 1-

Vítěz testu! Na prvním místě se umístil dle výsledků laboratoře a hned druhou příčku obsadil v senzorice. Ovocný podíl i celkové cukry odpovídají kategorii džusu. Má přehlednou etiketu. Dobrá chuť, příjemná vůně, vyhovující barva.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,9

Výrobce/Prodávající: Hermann Pfanner Gestranke GmbH, Lauterasch, Austria
Zakoupeno: Albert
Cena za 1l: 44,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 1,6
Hodnocení senzoriky: 1,9

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 99 mg
-obsah cukrů: 20,5 g
-cena: 12,50 Kč

Džus privátní značky Lidl obsahuje nejvyšší množství vitaminu C (pozn. jedna sklenice o objemu 250 ml zvládne pokrýt denní doporučenou dávku). Obsah sacharidů je lehce podprůměrný. Při degustaci byl hodnocen jako jeden z nejlahodnějších vzorků – harmonický, s příjemnou barvou a palec nahoru za kousky pomerančů.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 1,6

Známka se senzorické části: 2,0
Cena (v přepočtu za 100 ml): 6,70 Kč

Ze 200 ml sklenice získáte denní dávku vitaminu C. Nicméně přestože je sacharidů v džusu lehce podprůměrné množství (téměř polovinu tvoří sacharóza, zbytek půl na půl glukóza a fruktóza), spořádáte slušné 4 kostky cukru. V senzorické části potěšil sytou hezky oranžovou barvou. Konzistence je však trochu řidší a vůně slabá. V chuti byl tento vzorek ovocný, spíše sladký…příjemný, i když lehce natrpklý.

Citace: "Sytě oranžový denní doping vitaminu C s méně výraznou chutí."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 1,7
Hodnocení senzoriky: 1,7

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 92,3 mg
-obsah cukrů: 22,1 g
-cena: 18,70 Kč

Třetí nejvyšší obsah vitaminu C = čtvrtlitrová sklenice s přehledem vystačí na pokrytí denní dávky. Množství cukrů je průměrné, nicméně představa 22 kostek cukru v jedné lahvi (resp. v 1 litru)...Vítěz senzorické části! „Skvělý vzorek, protože chutná jako skutečný pomeranč," prohlásila jedna z hodnotících.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 1,75
Cena/1 l: 54,90 Kč
Složení: 100 % jablečná šťáva lisovaná za studena, ošetřená vysokým tlakem
Výrobce: Kofola a.s., Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 1,7
Hodnocení senzoriky: 1,9

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 92 mg
-obsah cukrů: 20,8 g
-cena: 20 Kč

Džus bohatý na obsah vitaminu C, sklenkou o objemu 250 ml pokryjete denní doporučenou dávku. Lehce nižší (cca o 1 gram) množství cukru se překvapivě projevilo při ochutnávce, viz citace: „Vůbec není špatný, ale na konci zůstává nějaký kyselý ocas“.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 1,7
Hodnocení senzoriky: 2,0

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 85 mg
-obsah cukrů: 19,2 g
-cena: 25 Kč

Jednou sklenkou hravě pokryjete denní potřebu vitaminu C. Džus měl velmi výraznou, téměř oranžovou, barvu a intenzivní vůni, která některým hodnotícím přišla až nepřirozená. Jednalo se o značně sladkou šťávu se silně ovocnou po pomerančích i nakyslou a ke konci trošku nahořklou chutí.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 1,7

Známka se senzorické části: 1,9
Cena (v přepočtu za 100 ml): 4,50 Kč

Nejlevnější vzorek testu, standardní kvality, najdete v obchodním řetězci Lidl. Ze 200 ml nápoje téměř získáte doporučenou denní dávku vitaminu C, splněno budete mít při vypití 250 ml! Ale pozor na cukry – ve 200 ml najdete hned 17 g! Po senzorické stránce se jedná o jeden z nejzdařilejších džusů. Část poroty konstatovala, že je „k nerozeznání podobné čerstvě vylisovanému“. Přirozená barva, lehký zákal, značně ovocná svěží pomerančová vůně. V chuti trošku pikantní, nakyslý, charakteristicky nahořklý, signifikantní.

Citace: "Nahořklý vzorek silné chuti i vůně."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 1,8

Známka se senzorické části: 1,6
Cena (v přepočtu za 100 ml): 8 Kč

Etiketa hlásá „Zdroj vitaminu C a draslíku“. O draslík se laboratoř nezajímala, ale vitaminem C nijak konkurenci nepřevyšuje. Pozor byste si měli dát s ohledem na cukry, těch ve 200 ml najdete hned 18 g. Prvenství si tento džus odnáší ze senzorické části – zářivá svěží barva, přirozená pomerančová vůně, příjemná chuť kombinující harmonický poměr sladkosti/nahořklosti/pikantnosti i svěžesti.

Citace: "Jako čerstvě vylisovaná šťáva."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 1,8

Známka se senzorické části: 2,5
Cena (v přepočtu za 100 ml): 5,30 Kč

Džus z rodinného podniku Linea v Nivnici přináší radost ve sklenici za přijatelnou cenu, včetně slušného přídělu vitaminu C (celá doporučená denní dávka ve 200 ml)...nicméně se dočkáte také 16 g cukrů – sacharózy, glukózy a fruktózy. Podle porotců senzoriky byl tento vzorek natolik "nijaký", že se neměli čeho chytit…lehce zašlá žlutá barva, ovocná ale mdlá vůně, bezvýrazná chuť.

Citace: "Obsahuje dost vitaminu C, ale málo vůně, chuti i jiskry."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 1,8
Hodnocení senzoriky: 2,2

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 81,3 mg
-obsah cukrů: 21,2 g
-cena: 12,50 Kč

Slušná cena, lepší průměr s ohledem na obsah vitaminu C, o něco nižší množství cukru. Ochutnávka nedopadla aplausem, zároveň však rozhodně nezklamal. Zkrátka nenápadný nicméně svěže nahořklý džus přirozené barvy a jemné přírodní vůně.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 1,8

Známka se senzorické části: 2,0
Cena (v přepočtu za 100 ml): 5,50 Kč

Etiketa láká, že k výrobě 1 l džusu bylo použito 14 zralých pomerančů. Pravda je taková, že v nápoji je v porovnání s ostatními vzorky vitaminu C méně a množství cukrů spadá do průměru (cca 4 kostky ve 200 ml). Opravdu příjemnou nasládlou ovocnou vůni a výraznou nahořkle sladkokyselou chuť trošku kazí vzhled, resp. zakalená barva.

Citace: "Oč méně vitaminu, o to více chuti."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 3,3

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno v Polsku/Tesco Stores ČR a.s., Praha 10
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 35,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,6

Výrobce/Prodávající: RAUCH Fruchtsafte, Rankweil, Austria
Zakoupeno: Albert
Cena za 1l: 45,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 1,60
Cena/1 l: 36,50 Kč
Složení: jablková šťáva z koncentrátu
Výrobce: RAUCH Fruchtsaefte GmbH and Co OG, Rakousko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 2,1
Známka Potravinového Sherlocka: 1-

Dělené třetí místo v senzorice, kde mu byla zazlívána pouze vyšší kyselost, a ukázkový ovocný podíl shrnují dvě největší pozitiva tohoto džusu. Naopak nejvyšší cena (shodně s výrobkem Granini Jablko 49,90 Kč/litr) je jeho nespornou slabinou.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)


Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 3,5

Výrobce/Prodávající: PEPSICO CZ s.r.o., Praha 9, Česká republika
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 29,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,10
Cena/1 l: 36,90 Kč
Složení: voda, koncentrát jablečné šťávy
Výrobce: PEPSICO CZ s.r.o., Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 2,0

Známka se senzorické části: 2,5
Cena (v přepočtu za 100 ml): 9,60 Kč

Vzorek s nejvyšším obsahem vitaminu C, jestliže nepočítáme džus Aro, kde si výrobce pomáhá přidáním kyseliny L-askorbové. Jedna sklenka o obsahu 200 ml čítá 4 kostky cukru a pár krystalků navíc. Byť džus na první pohled zaujal vzhledem i vůní, chuťové pohárky nepotěšil – značně sladký, pouze trošku nahořklý, chybí kyselé tóny.

Citace: "Vitamin C utopený ve sladké chuti."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,6

Výrobce/Prodávající: McCarter a.s., Bratislava, Slovakia
Zakoupeno: Billa
Cena za 1l: 36,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 3,4
Známka Potravinového Sherlocka: 1

I přes veškeré kvality z analytické části na lepší výsledek díky nejhoršímu hodnocení senzoriky nedosáhne. Laická porota byla v kritice neúprosná: tmavá barva, jemný zákal, podivná pachuť přezrálého ovoce, harmonie chuti pouze průměrná.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,0
Hodnocení senzoriky: 2,1

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 85 mg
-obsah cukrů: 23,7 g
-cena: 20,50 Kč

Ve 250 ml této šťávy se vyjma denní doporučené dávky vitaminu C ukrývá také téměř 6 kostek cukru! Barva se zdařila. Bohužel to samé nelze konstatovat o nudné nevýrazné vůni a citelně natrpklém "ocásku", který zůstane v ústech.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 2,0

Známka se senzorické části: 2,4
Cena (v přepočtu za 100 ml): 5 Kč

Džus privátní značky obchodního řetězce Kaufland obsahuje ve 200 ml více než 18 g cukrů (po třetině sacharózy, glukózy a fruktózy). Jestliže jím doplníte nutričně vyváženou snídani, máte téměř kompletní doporučenou denní dávku vitaminu C. Relativně vysoké množství cukru není v chuti příliš citelné, porotci ji označili za mdlou a „jaksi vodovou“. Vzorku příjemně žluté barvy však chyběla charakteristická vůně.

Citace: "Když chybí typická chuť pomerančů, ani cukr dojem nezachrání."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,0
Hodnocení senzoriky: 2,0

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 65,3 mg
-obsah cukrů: 22,7 g
-cena: 22,50 Kč

Pomerančová dužina tvoří cca 1 % objemu. Vitaminu C je v něm o něco méně než u konkurence, cukrů naopak o trochu více. Vyzdvihnout můžeme dokonalou barvu. Vůni chybí intenzita a v chuti nelichotivě dominuje sladkost.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 2

Tato šťáva z koncentrátu měla vůbec nejnižší hodnotu ovocného podílu (jen 85,3%). Testem prošla až po započtení povolené odchylky. Navíc patří k dražším výrobkům. Postřehy laické poroty: krásná barva, čirý vzhled, hezká vůně x chuťově dost sladký (čemuž odpovídá i nejvyšší suma cukrů).

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1-

Obsah jablek je mírně pod 90%, patří k levnějším a v senzorice spadá do průměru - nejvíce vadila výraznější kyselost.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,8
Známka Potravinového Sherlocka: 1-
Celkové hodnocení: 2

V rozborech vyšel velmi dobře, jako jediný ze 100% džusů má ovocný podíl opravdu plných 100%. Matoucí je výživová tabulka na obalu a to díky množství různých cizích jazyků. Celkové hodnocení sráží senzorika - barva velmi dobrá, vůně nevýrazná, chuťově jeden ze dvou nejhorších.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
výrobce/prodávající: Tesco Stores, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 2,0

Známka se senzorické části: 2,7
Cena (v přepočtu za 100 ml): 5 Kč

Dle výrobce byly na džus privátní značky Tesco použity „výhradně zralé“ pomeranče. To laboratoř neověřovala, nicméně zjistila slušný obsah vitaminu C, kdy při vypití 200 ml do těla dostanete téměř celou denní doporučenou dávku, a bezmála 17 g cukrů, přičemž skoro polovinu tvoří sacharóza. Při degustaci byla porota nejednotná. Cca třetina jej vzala na milost, zbytek však nešetřil kritikou s ohledem na nepříjemnou umělou vůni a nepovedenou značně hořkou chuť.

Citace: "Slušný začátek, hořký konec."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,1
Hodnocení senzoriky: 1,9

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 80,5 mg
-obsah cukrů: 24,5 g
-cena: 32,50 Kč

Ve 250 ml sklence naleznete porci vitaminu C na celý den, ale také nadprůměrné množství cukrů. Velmi harmonický vzorek s ohledem na sladkou, kyselou, jemně nahořklou i decentně štiplavou svěží chutí. Vůně intenzivně pomerančová.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,1
Hodnocení senzoriky: 2,7

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 52,3 mg
-obsah cukrů: 20 g
-cena: 11,20 Kč

Cukrů má sice spíše méně, ale protože v obsahu vitaminu C trochu pokulhává, museli byste pro naplnění ideální denní porce vypít cca 400 ml této šťávy. To už by s ohledem na cukry byla slušná darda! Kritiku si odnáší i ze senzoriky - zakalená barva, nezajímavá vůně, nedotažená chuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,1
Hodnocení senzoriky: 2,3

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 81,8 mg
-obsah cukrů: 23,8 g
-cena: 23,40 Kč

Druhé nejvyšší množství cukrů se odrazilo i v hodnocení senzoriky - sladká vůně (pozn. i když jinak přirozená a ovocná) i chuť. Za zmínku stojí také ostře žlutá barva. Obsah vitaminu C lze považovat za slušný, denní doporučenou dávku 250 ml porce pokryje.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,15
Cena/1 l: 49,90 Kč
Složení: 100 % jablečná šťáva
Výrobce: McCarter a.s., Slovensko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 2,1

Známka se senzorické části: 2,1
Cena (v přepočtu za 100 ml): 10 Kč

Vzorek pocházející z Francie má v nabídce Košík.cz. Cukrů obsahuje průměrné množství a jejich skladba je standardní. Nemile překvapil množstvím vitaminu C, které při konzumaci 200 ml nápoje naplní denní doporučenou dávku pouze z polovinu. Džus je tmavší barvy, voní po slaďoučkých pomerančích, chutná příjemně nahořkle i sladce…jen by mohl ubrat na kyselých tónech.

Citace: "Vitaminu C bylo nejméně, zato kyselé chuti víc než dost."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 2,2

Známka se senzorické části: 2,4
Cena (v přepočtu za 100 ml): 5,30 Kč

Džus privátní značky obchodního řetězce Globus má ve srovnání s ostatními testovanými vzorky podprůměrný obsah vitaminu C – pro denní doporučenou dávku byste museli vypít téměř 350 ml. Zvládnout by to šlo snadno, ale spolu s vitaminem byste tělu dodali téměř 30 g cukru – zbytečně moc! Nápoj tmavší barvy s lehkým zákalem voní přirozeně pomerančově, nicméně aroma je pouze slabé. V ústech nejprve ucítíte sladké citrusy, pak převezme vládu intenzivní kyselost a ve finiši zůstane hořká pachuť.

Citace: "Kyselost přemohla hořká pachuť."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Vitamín C (mg/l) 3,5

Výrobce/Prodávající: Coca-Cola HBC Česká Republika, s.r.o., Praha 9 - Kyje
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 31,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,25
Cena/1 l: 36,90 Kč
Složení: neuvedeno
Výrobce: Coca-Cola HBC Česko a Slovensko, Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,2
Hodnocení senzoriky: 3,1

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 84,5 mg
-obsah cukrů: 19,8 g
-cena: 36,90 Kč

Kvalitní obsah vitaminu C, druhé nejnižší množství cukrů X vysoká cena, tmavě žlutá až kalná barva, cizí vůně, vodová od čerstvých pomerančů na hony vzdálená chuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,25
Cena/1 l: 37,90 Kč
Složení: jablečná šťáva, antioxidant kyselina askorbová
Výrobce: LINEA NIVNICE, a.s., Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 2,3

Známka se senzorické části: 2,8
Cena (v přepočtu za 100 ml): 5,30 Kč

„Pomerančová šťáva z koncentrátu, obohacená o vitamin C,“ dočtete se na obalu. A laboratoř potvrdila, že vitaminu C má opravdu požehnaně – dokonce 2,5x více než nejslabší vzorek v testu. Nicméně rekord tento nápoj zaznamenal také u obsahu cukru, ve 200 ml skoro 19 g (pozn. většinu tvoří sacharóza a fruktóza). Tento džus však srazila senzorika – zejména syntetická vůně, divná a značně hořká chuť a nepřirozeně žlutá barva. Komentář „To nechci pít!“ mluví za vše.

Citace: "Kam se ztratila přirozená chuť?"

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 45 % podílelo hodnocení senzoriky (12členná porota), po 25 % má na svědomí obsah vitaminu C a obsah cukrů (obojí v 1 dávce čítající 200 ml) a zbylých 5 % zohledňuje cenu.

Celková známka: 2,3

Známka se senzorické části: 2,4
Cena (v přepočtu za 100 ml): 12,50 Kč

Nejdražší, a navíc také jeden z nejsladších vzorků v testu. Množství vitaminu C lze označit za podprůměrné. Skóre z laboratoře nevylepšila ani ochutnávka. Vůni i chuť shledali porotci nepřirozenou a umělou. Problém měli i s tmavou nahnědlou barvou.

Citace: "Džus, kterému pokazily hodnocení nepřirozená vůně i chuť."

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,4
Hodnocení senzoriky: 1,7

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 35,5 mg
-obsah cukrů: 22,4 g
-cena: 25 Kč

Společně s džusem značky PURE se řadí k nejchutnějším vzorkům. Oko potěšil sytě žlutou barvou, nos sladce ovocnou vůní a chuťové pohárky svou vyvážeností. Škoda, že "céčka" má zatraceně málo a cukrů poměrně dost.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: vyrobeno pro Penny Market, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Linea Nivnice, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Linea Nivnice, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 45 % ovlivnilo hodnocení senzoriky, shodných 25 % si vysloužil obsah vitaminu C a obsah sacharidů v jedné porci a posledních 5 % má na svědomí cena za jednu porci.

Výsledná známka: 2,5
Hodnocení senzoriky: 1,9

Porce (250 ml)
-obsah vitaminu C: 74 mg
-obsah cukrů: 29,1 g
-cena: 16,70 Kč

Množství vitaminu C je, jak uvádí sám výrobce, přirozeně vysoké. Ovšem cukrů obsahuje přehršle! Např. ve srovnání s druhým nejsladším džusem ho v 1 l najdete o 20 g více! Není proto divu, že v senzorické části byla často zmiňovaná výrazně sladká až přeslazená chuť. Paradoxně však na jazyku zůstává také hořkost. Tato kombinace pak působí disharmonicky. Kladné ohlasy získala barva, naopak vůně patří mezi ty méně příjemné.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Albert Heijn, Nizozemsko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,9
Známka Potravinového Sherlocka: 2-
Celkové hodnocení: 2-

Další vzorek se sníženým obsahem ovocné složky, než je požadavek na 100% džus. Řadí se k nejlevnějším. Tmavší, až do hněda, barva, hodně kalný, sladký, nejméně příjemná vůně, nevýrazný v chuti.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka ze senzorické části: 2,9
Známka Potravinového Sherlocka: 2

Jediná šťáva vylisovaná přímo z ovoce. Označení "čerstvě vylisovaná" je však matoucí. Spotřebitel by se mohl domnívat, že jde o čerstvou šťávu, což nesouhlasí. Jedná se o tepelně ošetřený (pasterovaný) výrobek! Má příjemnou vůni i chuť, nicméně nejhorší vzhled.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: vyrobeno pro Globus, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Pepsico CZ, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,8
Známka Potravinového Sherlocka: 2-
Celkové hodnocení: 2-

Z analýzy vyplynul nižší obsah ovocné složky (v toleranci), je obohacen o vitamin C. Dle hodnotících senzoriky má atypickou chuť, cítí v něm i další ovoce, barva více do oranžova, vůně v pořádku.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,005
Carbendazim 0,001
Vitamín C (mg/l) 2,8

Výrobce/Prodejce: Vyrobeno v České republice pro Globus ČR, k.s., Praha 9
Zakoupeno: Globus
Cena za 1l: 14,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Carbendazim 0,003
Pirimicarb 0,001
Vitamín C (mg/l) 2,8

Výrobce/Prodávající: LINEA NIVNICE, a.s., Nivnice, Czech Republic

Zakoupeno:Globus
Cena za 1l: 27,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 3,47
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,7

Výrobce/Prodávající: Karlovarské minierální vody a.s., Karlova Vary, závod Kyselka, Česká republika
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 51,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 3,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1

Přestože od Sherlocka získal jedničku (zejména díky nejvyššímu obsahu jablek), celkové hodnocení utrpělo díky nejvyšší ceně (shodně s džusem značky Rauch) a druhému nejhoršímu výsledku ze senzoriky - v harmonii chuti pouze průměrný, navíc dost kyselý.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,005
Pirimicarb 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,4

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno v Maďarsku pro Billa, srpol. s.r.o., Modletice, Říčany u Prahy, ČR
Zakoupeno: BILLA
Cena za 1l: 29,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
výrobce/prodávající: Hermann Pfanner, Getränke, Rakousko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
jedná se o nektar
výrobce/prodávající: vyrobeno v Maďarsku pro Billa, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
výrobce/prodávající: Linea Nivnice, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,004
Carbendazim 0,002
Flonicamid 0,003
Vitamín C (mg/l) 3,8

Výrobce/Prodávající: Lidl Stiftung and CO. KG, Neckarsulam, D
Zakoupeno: Lidl
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Carbendazim 0,002
Dimethoate 0,003
Imidaclop 0,001
Pyrimethanil 0,002
Thiacloprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 3,0

Výrobce/Prodávající: Linea Nivnice, a.s., Nivnice, Česká republika
Zakoupeno: Makro
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,005
Fluopyram 0,001
Pirimicarb 0,007
Vitamín C (mg/l) 3,9

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro BILLA, spol. s.r.o., Modletice, Říčany u Prahy, Česká republika
Zakoupeno: BILLA
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 3,36
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Vitamín C (mg/l) 3,4

Výrobce/Prodejce: Vyrobeno v Polsku/Tesco Stores ČR a.s., Praha
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,5
Známka Potravinového Sherlocka: 5
Celkové hodnocení: 4

Propadák testu! Místo 100% džusu obsahuje pouze 81,9% ananasové šťávy. Je velmi pravděpodobné, že byl ředěn vodou a vyroben buď z hodně sladkého koncentrátu či doslazen. Po senzorické stránce: nejlepší vůně, vyvážená chuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 4
výrobce/prodávající: Rauch Fruchtsäfte, Rakousko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 4,11
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Carbendazim 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,8

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro Globus ČR, k.s., Praha 9
Zakoupeno: Globus
Cena za 1l: 26,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 4,24
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,004
Flonicamid 0,002
Vitamín C (mg/l) 3,1

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno v Polsku, Kaufland Česká republika v.o.s, Praha 6, Česká Republika
Zakoupeno: Kaufland
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 6,07

Maixmální povolené LIMITY/Nařízení komise ES č. 1881/2006/

Ovocné šťávy a nektary 50

Jablečná šťáva a pevné výrobky z jablek pro kojence a malé děti 10

Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 4,1

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro Kaufland Warenhandel GmbH and Co. KG, Neckarsulm, Deutschland
Zakoupeno: Kaufland
Zakoupeno v Německu
Cena za 1l: 1,39 EUR/ 37,50 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 8,07
Pesticidy (mg/kg)
Boscalid 0,002
Fluopyram 0,001
Pirimicarb 0,007
Vitamín C (mg/l) 290.6
/přidaná kyselina askorbova/

Výrobce/Prodávající: WeserGold, Bad Zuzrach, Německo
Zakoupeno: Kaufland
Zakoupeno v Německu
Cena za 1l: 0,86 EUR/23,20 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 10,01

Maixmální povolené LIMITY/Nařízení komise ES č. 1881/2006/

Ovocné šťávy a nektary 50

Jablečná šťáva a pevné výrobky z jablek pro kojence a malé děti 10

Pesticidy (mg/kg) 0

Vitamín C (mg/l) 4,1

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro Kaufland Warenhandel GmbH and Co. KG, Neckarsulm, Deutschland, Vyrobeno v Německu
Cena za 1l: 39,90 Kč