všechny kategorie

Pečivo

Obsahuje 13 potravin

Racio Celozrnné chlebíčky pšeničné
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Sůl v potravinách - pečivo

14.3.2017
5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 1.
výrobce: Racio ČR
sůl ve 100 g: <0,05 g
sůl v porci: 0,02 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 0 %
pečivo neobsahuje nejvyšší množství soli, ale konzumujeme ho v největší míře, proto se podílí na příjmu soli nejvíce
Toust tmavý celozrnný 500 g (Penam)
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba

27.3.2020
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 1,7
Senzorika: 2,5
Složení výrobku: 1,5

Porotci ocenili pravidelný tvar i vláčnou střídku.
Chléb toastový tmavý 400 g (Pecud)
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba

27.3.2020
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 1,72
Senzorika: 2,3
Složení výrobku: 2

Příjemná chuť, vůně i textura.
Toust Žitno pšeničný 500 g (Penam)
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba

27.3.2020
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 1,74
Senzorika: 2,6
Složení výrobku: 1,5

V chuti výraznější kyselost, slanost. Obsahuje semínka.
Chléb toustový tmavý (Adélka)
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba

27.3.2020
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 1,74
Senzorika: 2,6
Složení výrobku: 1,5

Jemně nasládlá obilninová chuť.
Toust tmavý vícezrnný 500 g (Penam)
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba

27.3.2020
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 1,66
Senzorika: 2,4
Složení výrobku: 1,5

Tento vzorek obsahuje semínka, má kyselejší a slanější chuť.
Pozn. nejlepší výsledek v senzorické části.
Toastie s celozrnnou moukou
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba

27.3.2020
4.2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 1,84
Senzorika: 3,1
Složení výrobku: 1

Pravidelná pórovitá střídka je sušší. Chuť hodnocena celkově jaké lehce podprůměrná.
Pozn. Jediný vzorek s "čistou jedničkou" za složení!
8 Cereali e soia (Roberto)
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba

27.3.2020
3.9zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 2,14
Senzorika: 3,6
Složení výrobku: 1,5

Podprůměrná chuť a ne příliš zdařilá střída - nerovnoměrná, s hrubými póry.
Tesco Toustový chléb tmavý
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Sůl v potravinách - pečivo

14.3.2017
3.4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 3.
výrobce: Penam Brno
sůl ve 100 g: 1,39 g
sůl v porci: 0,63 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 13 %
pečivo neobsahuje nejvyšší množství soli, ale konzumujeme ho v největší míře, proto se podílí na příjmu soli nejvíce
Chléb bavorský žitno-pšeničný
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Sůl v potravinách - pečivo

14.3.2017
3.4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 3.
výrobce: Globus
sůl ve 100 g: 1,19 g
sůl v porci: 0,63 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 13 %
pečivo neobsahuje nejvyšší množství soli, ale konzumujeme ho v největší míře, proto se podílí na příjmu soli nejvíce
Psyllium Arizona chléb pšenično-žitný
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Sůl v potravinách - pečivo

14.3.2017
4.2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 2.
výrobce: Hradecká pekárna
sůl ve 100 g: 1,09 g
sůl v porci: 0,55 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 11 %
pečivo neobsahuje nejvyšší množství soli, ale konzumujeme ho v největší míře, proto se podílí na příjmu soli nejvíce
Pšenično-žitný chléb

15.12.2017
2.1zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena: 25,00 Kč/300 g
sůl (g/100 g): 1,28
Výrobce: Hradecká pekárna, s.r.o.
známka za senzorické hodnocení: 3,9
Rohlík se solí
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Sůl v potravinách - pečivo

14.3.2017
1.8zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 5.
výrobce: Globus
sůl ve 100 g: 2,13 g
sůl v porci: 0,96 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 19 %
pečivo neobsahuje nejvyšší množství soli, ale konzumujeme ho v největší míře, proto se podílí na příjmu soli nejvíce
BonaVita Active Mini toasty s celozrnnou moukou
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Sůl v potravinách - pečivo

14.3.2017
1zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 6.
výrobce: neuveden
sůl ve 100 g: 2,05 g
sůl v porci: 1,03 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 21 %
pečivo neobsahuje nejvyšší množství soli, ale konzumujeme ho v největší míře, proto se podílí na příjmu soli nejvíce