Nature´s Promise Bio Lasagne Bolognese


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových boloňských lasagní

27.10.2023
3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT v Praze): 3,7
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o výsledky z laboratoře): 2

Výsledná známka: 3
Cena (v přepočtu za 400 g porci): 89,90 Kč

Deklarované množství vařeného masa je skoro o polovinu nižší ve srovnání s nejmasovějším vzorkem. Tyto lasagne mají také nejnižší podíl sušiny. Naopak jako jeden ze dvou vzorků obsahují pouze hovězí maso, které je pro tento pokrm charakteristické. Lepšího výsledku se nedočkaly zejména kvůli nejhoršímu hodnocení senzoriky. Porotci shledali jejich chuť (nevyvážená...spíše kyselejší) i vůni nejméně příjemnou, maso tvrdší a těstoviny jim přišly pro změnu měkké až blátivé.