Gambrinus Plná 12


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Pivní ležáky

24.9.2018
4.2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkovou známku tvoří ze 40% dodržení analytických parametrů a ze 60% senzorické hodnocení. Laboratorní analýza odhalila, že sledované parametry jsou u všech vzorků v normě a shodně tak byly klasifikovány známkou 1. Rozhodovala tedy část senzorická, kde se hodnotily plnost, hořkost, trpkost, sladkost/kyselost, říz a doznívání piva.

Celková známka: 1,83
Známka senzorického hodnocení: 2,39

Středně plné pivo s menší hořkostí. Testující zaznamenali přítomnost obilné chuti. Nepatrně chmelová vůně s ovocnými podtóny banánu až sušeného ovoce.