Žitný chléb (1)


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test žitných chlebů
29.8.2019		4.1zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba.

Známka: 1,9
Výrobce: Pekárna Kabát, s.r.o.
Ocenění: -
Kvalitní konzistence a textura, v chuti málo kyselosti a naopak intenzivnější slanost.