Vodňanské kuře Do 15 minut šéfkuchařem Smažené nugety

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3,7
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podepřeno výsledky z laboratoře): 3-

Výsledná známka: 3-
Cena (v přepočtu za 1 kg): 166,33 Kč
Typ skladování: chlazené

Masová směs obsahující separát je sušší, strouhanka rozmočená (pozn. druhý nejvyšší podíl obalovací směsi). Maximální obsah masa je podprůměrný. Těmto nugetám patří dělená poslední příčka v senzorice, vyjma výše uvedeného jsou slanější, mají vzduchové bubliny v nákroji a v nepříliš příjemné chuti je cítit mírná pachuť.