Varmuža Tuňáková pomazánka

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 2-

Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka (vystavěno na výsledcích z laboratoře): 1-
Cena (v přepočtu za 100 g): 21,41 Kč

Bez histaminu, spíše méně konzervačních látek, nadprůměrné množství EPA a DHA a průměrný obsah bílkovin. Tolik k velmi obstojné analytické části. Ke své škodě tato pomazánka příliš neoslnila při degustaci - v chuti hodně kyselá s výraznými tóny hořčice a cibule.