SPAK BARBECUE OMÁČKA

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení dvanáctičlenné odborné poroty tvoří 60% výsledné známky, přičemž sledovanými parametry byly: barva (25% z vyčleněných 60% této části), vůně, příjemnost (sladké, slané a kyselé) chuti, textura a intenzita pachutí (vše po 5%). Zbylých 40% konečného hodnocení si rovnoměrně po 10% rozdělily: obsah soli, obsah cukru, cena a značení na obalu.

Známka: 1,6
Pořadí v senzorice: 1. místo
Cena (za 100g): 9,90 Kč

V podstatě nejlépe hodnocený vzorek s pikantnější chutí, další pozitiva: nejnižší intenzita pachuti, nejlepší vůně a druhý nejnižší obsah soli. Potěší i velmi příznivou (pozn. druhou nejnižší) cenou.