Gut Langengof 12 Chicken Nuggets


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test chlazených a mražených kuřecích nuget

29.9.2023
3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podepřeno výsledky z laboratoře): 3

Výsledná známka: 3
Cena (v přepočtu za 1 kg): 233 Kč
Typ skladování: hluboce zmrazené

Nugety s nejnižším obsahem soli a dokonce vyšším obsahem bílkovin, než výrobce slibuje na obalu. Masa mají o něco méně ve srovnání s deklarací, nicméně do povolené odchylky se zjištěná hodnota vejde. Součástí balení jsou také dipy. Porotcům přišly sušší, gumovité, chuťově méně příjemné a (nikoliv překvapivě) málo slané. Navíc měla strouhanka lehce světlejší barvu a drolila se.