Frigonova Kuřecí stehenní řízky


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mraženého kuřecího masa
4.1.2019		2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzorickou a Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,6
Známka Potravinového Sherlocka: 4-
Celkové hodnocení: 3-

Po senzorické stránce chuťově vyhovuje, je nejměkčí a má velmi dobrou barvu, nicméně také průměrný vzhled a střední kvalitu. Analýza prokázala vysoký podíl přidané vody, tím pádem i celkové vody a odráží se to i na obsahu masa. Hmotnost nižší než uvádí etiketa.