Aro Sandwich Biscuit


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sendvičových sušenek

10.11.2023
3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,6
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 12,63 Kč

V těchto sušenkách naleznete nejvíce náplně. Nicméně jako u ostatních vzorků ji tvoří zejména tuky s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin. V tuku náplně jich je 57,9 % z celkového tuku, přičemž dle doporučení by tato hodnota neměla překročit 33 %. Zjištěné množství akrylamidu splňuje limit i pro sušenky určené malým dětem. Sušenky jsou drobet sladší a sušší, za méně příjemnou označili hodnotící senzoriky kakaovou chuť a také vůni.