Vepřové sádlo

2.2.2018

12 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Tesco Value Škvařené vepřové sádlo4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1-
cena za balení: 12,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 12,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3800 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 43 %
-výrobce: země původu: Slovensko, prodávající Tesco Stores, ČR
senzorické hodnocení: 1,5
celkový vítěz testu; nejchutnější sádlo, které mělo navíc jeden z nejlepších analytických výsledků v testu; má vyšší obsah nenasycených mastných kyselin
Zeman maso-uzeniny Škvařené vepřové sádlo4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1-
cena za balení: 14,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 14,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3800 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 43 %
-výrobce: Zeman maso-uzeniny, ČR
senzorické hodnocení: 1,9
spotřebitelé ocenili, že se sádlo dobře roztírá, ačkoli obsah nenasycených a nasycených mastných kyselin má téměř vyrovnaný
Clever Vepřové sádlo škvařené4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1-
cena za balení: 12,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 12,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3709 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 40 %
-výrobce: země původu: Rakousko, prodejce Billa, ČR
senzorické hodnocení: 2,1
analyticky nejlepší sádlo, ale v chuti bylo až na čtvrtém místě; mělo tmavší barvu a vyšší obsah nenasycených mastných kyselin
Comperio Škvařené vepřové sádlo4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 19,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 19,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3709 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 40 %
-výrobce: vyrobeno v Rakousku, prodejce: Comperio, ČR
senzorické hodnocení: 3
jedno z chuťově nejhorších v testu, pro spotřebitele mělo tmavší, ,,narůžovělou'' barvu a nejhorší vzhled; sádlo mělo nejnižší číslo kyselosti a hodnotu volných mastných kyselin v testu
Korrekt Sádlo škvařené vepřové4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 12,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 12,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3800 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 43 %
-výrobce: vyrobeno na Slovensku, prodejce: Globus, ČR
senzorické hodnocení: 1,6
podle spotřebitelů chutnalo sádlo ,,jako domácí'' a bylo jemné a měkčí; mělo vyšší číslo kyselosti; velikost číslic na obale nevyhovuje
Porkies Sádlo3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 39,90 Kč/500 g
cena za 250 g: 19,95 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3684 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 44 %
-výrobce: Delika, SR (země původu: EU)
senzorické hodnocení: 3
obsahy nasycených a nenasycených mastných kyselin jsou téměř vyrovnané, podle spotřebitelů bylo hrudkovité a měkčí, velikost písma na obale nevyhovuje
Řezníkův talíř Škvařené vepřové sádlo3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 12,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 12,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3800 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 43 %
-výrobce: Zeman maso-uzeniny, ČR
senzorické hodnocení: 2,9
má druhé nejvyšší číslo kyselosti v testu, obsahy nasycených a nenasycených mastných kyselin jsou téměř vyrovnané
Múúú Škvařené vepřové sádlo3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 17,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 17,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3697 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 45,2 %
-výrobce: Maso uzeniny Písek, ČR
senzorické hodnocení: 2,8
sádlo s nejnižším peroxidovým číslem v testu; podíly nasycených a nenasycených mastných kyselin má téměř vyrovnaný; laičtí hodnotitelé popisovali, že bylo měkké
Brick Vepřové sádlo3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 37,90 Kč/500 g
cena za 250 g: 18,95 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3709 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 40 %
-výrobce: vyrobeno v Rakousku, prodejce: Comperio, ČR
senzorické hodnocení: 2,9
vyšší podíl nenasycených mastných kyselin, sádlo bylo tmavší, peroxidové číslo má druhé nejvyšší v testu
Anna Vepřové sádlo3,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
cena za balení: 42,90 Kč/500 g
cena za 250 g: 21,45 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3709 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 49,9 %
-výrobce: Piller, ČR
senzorické hodnocení: 2,8
mírně žluklé sádlo, poukazují na to dva ukazatelé kvality - číslo kyselosti a hodnota volných mastných kyselin; spotřebitelé uváděli, že ,,má nepřirozenou chuť''; sádlo bylo měkčí
K-Classic Vepřové sádlo3,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
cena za balení: 12,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 12,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3709 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 40 %
-výrobce: vyrobeno v Rakousku, prodejce: Kaufland, ČR
senzorické hodnocení: 2,9
má nejvyšší peroxidové číslo (stále však pod stanoveným limitem) v testu a vyšší podíl nenasycených mastných kyselin; hodnotitelům přišlo, že je ,,bez chuti a vůně''; velikost číslic na obale je menší, než vyžaduje legislativa
Albert Vepřové sádlo2,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3-
cena za balení: 12,90 Kč/250 g
cena za 250 g: 12,90 Kč
podle etikety:
-energetická hodnota na 100 g: 3682 kJ
-nasycené mastné kyseliny: 52 %
-výrobce: vyrobeno v Polsku, prodávající: Ahold, ČR
senzorické hodnocení: 3,3
chuťově nejhorší sádlo, které ,,nechutnalo jako sádlo''; obsah nasycených mastných kyselin je nižší (i po započtení povolené odchylky), než co uvádí výrobce na obale