Vanilková zmrzlina

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 2,8

Celkem 25 osob hodnotilo barvu, vůni, chuť (především sladkost a akcent vanilky). Právě tato zmrzlina byla označena jako vítěz ze 24 různých testovaných vzorků. Barvu měla přirozeně nažloutlou (dobarvována mrkvovým koncentrátem), vůni jemnou a chuť sice sladkou (obsahuje cukr a glukózo-fruktózový sirup) nicméně příjemně cítit po vanilce - zřejmě díky vanilkovému lusku a extraktu, jež jsou součástí složení.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 2,9

Smetanová, nadýchaná, po vanilce chutná jen slabě, přestože obsahuje vanilkový lusk i extrakt. Je doslazována glukózovým sirupem.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,0

Na její výrobu bylo použito máslo a mléko, což se odráží v chuti, která je spíše smetanová než vanilková. Nepříliš povedený je design - zmrzlina se skládá z bílých a žlutých pruhů.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,0

Zmrzlina má příjemnou vůni, ale chuť je spíše "umělá". Navíc obsahuje kokosový olej, který je v ní velmi patrný. Konzistencí připomíná nadýchaný sníh.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,0

Konzistencí připomíná sorbet, příčinou může být, že hlavní ingrediencí je voda. Není zbytečně přeslazená a v chuti je příjemně cítit vanilka.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,1

Hlavní složkou je plnotučné a odtučněné mléko, což se odráží na nevýrazné chuti. Po vanilce ani stopy.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,1

Nevzhledný obal a poté překvapení v podobě poměrně zajímavé zmrzliny - dobrá konzistence, vanilková vůně, mléčná chuť. Zklamalo především složení, které tvoří hlavně: voda, cukr a kokosový olej.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,1

Výživovou stránku kazí použití kokosového tuku. Co se chuti týče - je z ní cítit alkohol. V malých porcích hodnotícím připadala lahodná, ale obávají se, že na léto je příliš hutná a moc by neosvěžila.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,1

Nevýrazná vůně, chuť cítit vanilkou, nicméně může jít o sugesci díky tomu, že obsahuje "tečky" vanilky. Hodně sladká, lehce uměla, přesto ji hodnotící zařadili do lepšího průměru.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,2

Sladká a tučná. Sladkost v tomto případě přebíjí veškeré ostatní chutě.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,3

Zmrzlina z Francie. Nejsladší, nejtučnější a nejdražší testovaný vzorek. Pozitivum: skutečně smetanová chuť.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,4

Příliš "navoněná", je z ní cítit karamel či rumová tresť, přestože dle složení neobsahuje žádný alkohol.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,5

Dvoubarevná zmrzlina sklidila kritiku především za mazlavou, lepivou konzistenci, přílišnou sladkost a chemickou pachuť.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,5

Nejméně tučná, druhá nejméně sladká. Sice příjemně voní, ale chuťově naprosto propadla - připomínala nějaký lék.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,5

Bez chuti. Složením odpovídá laciné zmrzlině, jako jedna z mála je slazena pouze cukrem.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,5

Nepříjemná, umělá, nahořklá chuť. Přestože se jedná o prémiovou značku firmy Unilever, rozhodně v testu neuspěla. Obsahuje kousky vanilkových lusků.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,5

Vodnatá, hrudkovitá konzistence. O vanilkové vůni či chuti nemůže být řeč. Slovní hodnocení: nenadchne, neurazí.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,6

Její chuť byla přirovnána k medicíně. Z hlediska složení ale patřila do té "lepší půlky".

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,6

Hodnotící nepříjemně překvapila nazelenalou barvou. Chuťově nevýrazná, nezajímavá. Skládá se hlavně z vody a sušeného mléka a pak už jen cukr, emulgátory, stabilizátory, atp.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,7

Pachuť rostlinného tuku zanechává mastnotu na patře. Vůbec není lehká a osvěžující, jak by avizovalo označení "sníh"...porotcům přišla nakyslá až do hořka přeslazená.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,7

Sladkost doslova utloukla všechny ostatní vjemy a vkradla se i do vůně, která byla mimo jiné označena jako umělá, parfémovaná. Na jazyku je nepříjemná a lepí se.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,8

Nejlevnější testovaný vzorek. Chutná jako našlehaná zmrzlá voda s cukrem levným tukem.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 3,9

Nenápadná vůně, syntetická chuť, nazelenalá barva. Na etiketě je dlouhé, nepřehledné složení.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří ze 75% senzorické hodnocení, po 10% obal a výživové údaje na něm a zbylých 5% cena za jednu porci.

Známka testu: 4,1

Tento vzorek naprosto propadl, nechutnal žádnému z hodnotících. Chuť byla označována přízvisky typu: houbová, zatuchlá, sádrová.