Test speciálních nanuků (bez laktózy či bez cukru)

25.6.2019

4 potraviny

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Mini Bom bez cukru3,8 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo zejména senzorické hodnocení, které tvoří 60% z ní. Dalšími sledovanými kritérii byly: obsah cukru, obsah a složení tuků, celkové složení, energetická hodnota a cena.

Celkové hodnocení: 2,2
Známka z degustace: 2,2

Hlavní složku tvoří obnovené mléko, dále pak sladidla (sorbitol a maltitol) a kokosový tuk. Poleva je z čokolády, v níž najdeme kromě mléka také kokosový tuk a polyglycerolpolyricinoleát, kterým výrobce "ušetří" na množství použité čokolády. Jinak mdlou, trochu umělou chuť zlepšuje přítomnost oříšků, vůně slabá.
Big Bom Triple Sin3,4 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo zejména senzorické hodnocení, které tvoří 60% z ní. Dalšími sledovanými kritérii byly: obsah cukru, obsah a složení tuků, celkové složení, energetická hodnota a cena.

Celkové hodnocení: 2,6
Známka z degustace: 2,7

V polevě, jež tvoří 1/3 nanuku, nenajdeme ani špetku kokosového tuku...bohužel ve zmrzlině jako takové ano + sladidla, emulgátory a stabilizátory. Pozitivně lze nahlížet na přítomnost vlákniny inulin. Porotu zaujala poleva z hořké čokolády. Vnitřek přirovnávaný k našlehané pěně nijak neoslnil, nicméně alespoň neměl pachuť po sladidlech.
Valsoia il Gelato base Cocco3,2 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo zejména senzorické hodnocení, které tvoří 60% z ní. Dalšími sledovanými kritérii byly: obsah cukru, obsah a složení tuků, celkové složení, energetická hodnota a cena.

Celkové hodnocení: 2,8
Známka z degustace: 2,9

Poleva má standardní složení: kakaová hmota, máslo, cukr. Tělo nanuku tvoří voda smíchaná s kokosovým olejem a pastou, doplněná glukózovým sirupem, hrachovou bílkovinou, atp. Hodnotícím senzoriky přišel až moc kokosový, příliš sladký a dost vodnatý.
Magnum Vegan Classic2,6 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo zejména senzorické hodnocení, které tvoří 60% z ní. Dalšími sledovanými kritérii byly: obsah cukru, obsah a složení tuků, celkové složení, energetická hodnota a cena.

Celkové hodnocení: 3,4
Známka z degustace: 3,4

Syntetická chuť opravdu nezabodovala. Navíc je nanuk tučný, lepivý, s pachutí...vysloužil si přízviska typu: hororový, opravdu divný, aj. Neohromil ani svým složením, ve kterém (mimo jiné) najdeme glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, kokosový olej, emulgátory a stabilizátory.