Test nealkoholických piv

6.8.2019

8 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Bakalář nealko Za studena chmelený3,3 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 2,7
Cena v přepočtu za 0,5l: 16,90,-
Výrobce: Tradiční pivovar v Rakovníku
Obsah cukru (v 0,5l): 7g

Pěkná pěna, příjemná chmelová vůně. V chuti se mísí lehce kořeněné a bylinné tóny, má středně silnou hořkost a dlouze doznívá. Báječně osvěží! Drobná výtka padla na slabší říz.
Lobkowicz Premium nealkoholický3,2 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 2,8
Cena v přepočtu za 0,5l: 15,90,-
Výrobce: Pivovary Lobkowicz
Obsah cukru: 12g

Pěna i barva naprosto v pořádku. V chuti slabší, přesycené...ale ne nepříjemné. I přes výhrady ohledně slabší hořkosti, středně intenzivní mladinové pachuti a delším setrvání kyselosti v ústech, ho porotci shledali "slušně" pitelné.
Argus Nealko Original3,1 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 2,9
Cena v přepočtu za 0,5l: 9,90,-
Výrobce: neuveden, vyrobeno v ČR pro Lidl
Obsah cukru: 9g

Kvalitně hustá pěna, sladová vůně...Chmel je cítit bohužel jen ve vůni. Chuťově nevýrazný, s velmi slabým řízem a trpkým dozvukem. Má lehce mladinovou pachuť.
Birell Zelený ječmen nealkoholický3,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 3,0
Cena v přepočtu za 0,5l: 17,50,-
Výrobce: Plzeňský Prazdroj
Obsah cukru: 12g

Pěna vypadá velmi hezky, ale rychle vyprchá. Vůni hodnotící shledali: nasládlou, sladovou, mladinovou. Vzorek má zajímavou atypickou chuť, slabší říz, nižší až střední hořkost a krátký dozvuk.

STAROPRAMEN NEALKO2,8 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 3,2
Cena v přepočtu za 0,5l: 16,90,-
Výrobce: Pivovary Staropramen
Obsah cukru: 8g

Pěna po nalití ihned mizí. Vůně je intenzivně sladová, mladinová. Říz působí až agresivně. Chuť postrádá hořkost, převládá v ní kyselost, kterou zlehka doplňují nasládlé mladinové tóny. Málo pitelné.
Heineken 0.0 Beer2,6 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 3,4
Cena v přepočtu za 0,5l: 19,90,-
Výrobce: Heineken, Rakousko
Obsah cukru: 6,5g

Pěna je řídká a rychle opadne, vůni lze považovat za příjemnou, říz nemá skoro žádný. Chuťově sladší - bez známek typické hořkosti, za to s podivnou dochutí. Žízeň uhasí díky nakyslosti. Toto pivo nezaujalo: prázdnější tělo, nízká pitelnost.
Postřižinské pivo nealkoholické2,2 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 3,8
Cena v přepočtu za 0,5l: 10,90,-
Výrobce: Pivovar Nymburk
Obsah cukru: 9,5g

Vzhledná hustá pěna je naneštěstí nestabilní. Říz patří k vyšším, ale agresivní bublinky během chvilky vyprchají. Chuť má výrazně sladovou, jemně nakyslou a jeho drsná hořkost zůstává na jazyku.
Budweiser Budvar B:Free2,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Porotu, jež jednotlivé vzorky hodnotila po senzorické stránce (barva, vůně, pěna, říz, chuť a celkový dojem) známkami 1 až 5 jako ve škole, tvořilo 14 žen a 20 mužů. Většina z nich studuje poslední ročník střední potravinářské školy, obor technologie piva.

Výsledná známka: 4,0
Cena v přepočtu za 0,5l: 13,90,-
Výrobce: Budweiser Budvar
Obsah cukru: 8g

Pozitiva: hustá pěna, která pěkně drží. Negativa: pouze mírně sladová vůně, chabý říz, špatná chuť (prázdná, bez hořkosti..."něco mezi pivem a vodou"), téměř nepitelné.