Test jahodových jogurtových nápojů

29.3.2019

11 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
DANONE ACTIVIA JAHODA-KIWI5,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 1
Známka od Potravinového Sherlocka: 1-
Známka za senzoriku: 1,9

Vítěz testu! V obsahu nalezneme jogurtové kultury i bifidobakterie. Má druhé nejvyšší množství mikroorganismů. Z výživového hlediska by jej ještě atraktivnějším učinilo zvýšení podílu ovocné složky a ubrání cukru. Po senzorické stránce je harmonický, s příjemnou vůní, výbornou barvou, perfektní konzistencí a obsahuje malé kousky ovoce.
K-Classic Yoghurt drink jahoda4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 1-
Známka od Potravinového Sherlocka: 1-
Známka za senzoriku: 2

Obsahuje nejvyšší množství bílkovin a vápníku. Bohužel v něm nejsou žádné prospěšné mikroorganismy. Jedná se o energeticky nejvydatnější nápoj. Z testovaných výrobků má nejnižší cenu v přepočtu na 100 g. Hodnotící senzoriky ocenili konzistenci, příjemnou barvu a vzhled, přiměřenou sladkost a kyselost. Naopak vůně jim přišla slabá.
Albert Jogurtový nápoj jahoda4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2
Známka od Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 1,9

Tento energeticky vydatnější nápoj obsahuje jen jogurtové kultury. Jahod, bílkovin a vápníku má spíše více, stejně tak bohužel cukru. Laikové jej vystihují slovem "výborný". Pokud by měli najít chybku, mohl by být méně kyselý.
Ah Basic Jogurtový nápoj jahoda4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2
Známka od Potravinového Sherlocka: 3
Známka za senzoriku: 1,4

Vítěz senzorické části, kdy hodnotící ocenili harmonickou chuť, krásnou barvu, optimální kyselost i lehce řidší konzistenci s kousky jahod. Naopak po analytické stránce je nejhorší - hodně cukru, bílkovin průměrně, vápníku málo. Z živých kultur obsahuje pouze jogurtové bakterie.
Olma Bio via natur jahoda4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2
Známka od Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 1,6

Pozitiva: nejvyšší obsah jahod, pestrý výběr živých kultur. Negativa: nejvyšší obsah cukru. Chuť, vůně, vzhled...příjemné, nevyskytla se jediná výtka. V senzorice obsadil druhou příčku.
Mlékárna Kunín Jogurt na pití jahodový4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2
Známka od Potravinového Sherlocka: 2
Známka za senzoriku: 2

Tento nápoj v sobě nese živé kultury typické pro jogurt. Po výživové stránce spadá do průměru. Hodnotící měli jedinou výtku a to k vůni, kterou shledali nevýraznou. Jinak jej považují za jemný, hutný, příjemně jahodový.
K-Classic Pro+ drink strawberry3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2-
Známka od Potravinového Sherlocka: 2
Známka za senzoriku: 3,3

Má nejméně cukru, čemuž vděčí i velikosti balení. Je velmi pestrý co se týče mikroorganismů, ale jogurtových kultur obsahuje nejméně. Skončil předposlední v hodnocení senzorických kvalit. Nejvíce vadila kyselost, ne příliš příjemná jahodová chuť a nepěkná barva.
Danone Actimel Jogurtové mléko s L. casei3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2-
Známka od Potravinového Sherlocka: 1
Známka za senzoriku: 3,6

Máme tu další paradox. Nejhorší hodnocení senzoriky-umělá chuť, netypická vůně, řídká konzistence, světlá barva; a nejlepší výsledky laboratorní analýzy: nejvíce jogurtových bakterií s nejvyšší četností mikroorganismů navíc, obsahuje vitaminy B6 a D.
Olma Florian Yoghurt drink jahoda3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2-
Známka od Potravinového Sherlocka: 2
Známka za senzoriku: 2,6

Sladší energeticky druhý nejvydatnější drink, který obsahuje pouze kultury charakteristické pro jogurt. Přestože podíl jahod patří k těm vyšším, hodnotícím přišel málo jahodový a příliš je nezaujal chuťově. Barva, vzhled i konzistence v pořádku.
Boni Jogurtové mléko jahodové3,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 3
Známka od Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 3,1

Spíše více cukru, ale na druhou stranu i vápníku a bílkovin. Je energeticky vydatnější a cenově druhý nejlevnější. Při senzorickém hodnocení nejčastěji padalo spojení "netypická chuť a vůně".
Hollandia Bio Bifi drink jahoda s mátou3,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 3
Známka od Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 3,1

Nejdražší z testovaných výrobků. Plusy: málo cukru, poměrně pestrá paleta mikroorganismů + barva a vzhled. Mínusy: méně vápníku + řídká konzistence a méně příjemná jahodová chuť i vůně.