Test instantních kávových nápojů 3 v 1

6.3.2020

6 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Jacobs Original 3in14,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2
Známka za senzoriku: 2,5
Známka udělená Potravinovým Sherlockem: 2

Vítěz 3 v 1! Cenově je sice v dané kategorii nejdražší, ale k dobru mu lze přičíst, že na druhém místě ve složení nenajdete tropický tuk nýbrž rozpustnou kávu. Což také odpovídá nejvyššímu obsahu kofeinu, díky němuž se jedna porce téměř rovná šálku překapávané kávy. V senzorické části hodnotící ocenili optimální hořkost a kávovou chuť, trošku problém naopak měli s horším vzhledem (tmavší barva, mastné skvrny na hladině), vyšší sladkostí a naopak malým množstvím "mléka".
Bellarom 3 in 13,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 2-
Známka za senzoriku: 2,4
Známka udělená Potravinovým Sherlockem: 2-

Obsahem kofeinu lze přirovnat k šálku espressa. Tuku má spíše méně, suma cukrů je naopak spíše vyšší. Nízká cena. Vítěz senzorické části 3 v 1 - dokonale vyvážená pražená chuť
Clever 3 v 13,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 3
Známka za senzoriku: 3,6
Známka udělená Potravinovým Sherlockem: 2-

V senzorice jednoznačně nejhorší - připálená "vůně", příliš sladký, málo kávový, plavou v něm nerozpustné částečky. Lehce plusové body získal v analytické části, kde vzorek vykazoval průměrné hodnoty. Obsah kofeinu patří do horní části tabulky a cenově se řadí k levnějším výrobkům.
Mokate 3 in 1 classic3,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 3
Známka za senzoriku: 2,5
Známka udělená Potravinovým Sherlockem: 3

Složení dle etikety: cukr, glukózový sirup, kokosový tuk, atd. V překladu - tyto tři složky ve výrobku dominují, přesto obsah právě cukru a tuku patří k nižším. Množstvím kofeinu se podobá šálku expressa. Výrobce si pomáhá přidáním aroma. Poznatky ze senzoriky: libá karamelová vůně, dobrý obsah mléka, příjemná harmonie chuti x hodně sladké, málo kávové.
Nescafe Classic 3 in 12,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 3-
Známka za senzoriku: 3,1
Známka udělená Potravinovým Sherlockem: 3-

Tento výrobek má vůbec nejnižší podíl kávového extraktu. Obsahem kofeinu se podobá hrnku černého čaje. Příliš mu nepomohlo ani hodnocení senzoriky: přeslazený, atypická vůně, málo mléčný, střední harmonie chuti.
Casa Blanca 3 v 12,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení: 3-
Známka za senzoriku: 3,4
Známka udělená Potravinovým Sherlockem: 3

Obsahuje nejvyšší sumu cukrů, v jedné porci najdete více než tři klasické kostky! Krom cukru výrobce používá také laktózu a glukózu. V senzorické části padlo přirovnání "sladká voda bez kávy", což vypovídá o hlavních chybách: málo mléka, nevýrazná chuť i vůně kávy a sladkost (viz vyjádření výše).