Test extra panenských olivových olejů

21.8.2020

10 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Vasco da Gama Extra Virgin Greek Olive Oil4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1-
Hodnocení senzoriky: 2,3
Cena v přepočtu za 1l: 259,80,-Kč

Jedná se o jeden ze dvou nejdražších vzorků. Dobře voní, hezky vypadá X výraznější nasládlost, pachuť. Pozitivně hodnotíme, že oproti loňskému roku, kdy neprošel kontrolou SZPI, se výrobce polepšil!
Kaiser Franz Josef Extra Virgin Olive Oil4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,8
Cena v přepočtu za 1l: 259,80,- Kč

Tento extra panenský olivový olej má hned dvě negativní prvenství (pozn. dělené) - nejhorší senzorika, nejvyšší cena.
Albert Olivový olej extra panenský4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,8
Cena v přepočtu za 1l: 198,67,- Kč

Tento vzorek "sejmula" zejména senzorika, kde obsadil poslední (dělenou) příčku. Trpkou chutí neoslnil a navíc po jeho polknutí některé z porotců škrábalo v krku.
Globus Extra panenský olivový olej4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,6
Cena v přepočtu za 1l: 171,80,- Kč

Co se olivové chuti týče, dopadl tento vzorek (pozn. ze Španělska) nejhůře. Nicméně parametrům dané kategorie dle zjištění laboratoře odpovídá.
Primadonna Bio Organic Extra Virgin Olive Oil from Spain4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,5
Cena v přepočtu za 1l: 199,80,- Kč

Bio olej ze Španělska schytal kritiku zejména pro svou silnou hořkost, nicméně dle standardů je právě tato vlastnost u olivových olejů pozitivní!
Ballester Olivový olej extra panenský4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,4
Cena v přepočtu za 1l: 199,80,- Kč

Tento extra panenský olivový olej ze Španělska patří spíše k těm dražším, nicméně chuťově příliš nevyniká. Nejčastěji se objevovalo přízvisko "mdlý".
K-Classic Extra Virgin Olive Oil4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 1,9
Cena v přepočtu za 1l: 171,87,- Kč

Vítěz senzorické části - opravdu hezká barva, příjemný vzhled i vůně, vyvážená harmonie chuti oliv.
Monini Delicato Olio Extra Vergine di Oliva4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,0
Cena v přepočtu za 1l: 199,80,- Kč

Kontrola SZPI v loňském roce u tohoto vzorku nedopadla příliš dobře - neodpovídal parametrům pro extra panenské olivové oleje. Je skvělé, že se výrobce polepšil! Druhé místo v senzorice je pak už jen bonus!
Aro Extra Virgin Olive Oil4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,4
Cena v přepočtu za 1l: 166,75,- Kč

Dle poroty průměrný vzorek...nicméně má výbornou barvu a je krásně čirý. Cenově vycházel jako druhý nejlevnější.
San Fabio Olio Extra Vergine di Oliva5,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1*
Hodnocení senzoriky: 2,1
Cena v přepočtu za 1l: 133,20,- Kč

Vítěz testu! Směs olivových olejů z EU získala body nejen za cenu (nejlevnější!). V senzorické části obsadila třetí příčku za pěknou barvu a libou olivovou vůni.