Řezníkův talíř Párky vídeňské

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení odráží průměr mezi známkou za senzoriku a od Potravinového Sherlocka.

Celkové hodnocení: 2
Známka za senzoriku: 2,1
Známka od Potravinového Sherlocka: 2

Tyto párky získaly prvenství v senzorickém hodnocení - vyhovující konzistence, šťavnaté, příjemně voní, přiměřeně tučné i masové. Bohužel obsahují zahušťovadlo v podobě bramborového škrobu.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Výsledky jsou řazeny dle obsahu masa. Pro zajímavost uvádíme, jak si jednotlivé vzorky stály v senzorice.

Obsah masa (g/100g): 97,18
Pořadí v senzorické části: 8. místo
Cena (v přepočtu za 1 kg): 224,50 Kč