PRÉSIDENT EMMENTAL / LACTALIS
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
13.5.2020 | 4 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledky testu sledují dvě hlavní kritéria - podíl nasycených mastných kyselin, kde je žádoucí hodnota ≤ 15g/100g, a množství soli, jež by mělo být ≤ 2,2g/100g. Známka: 2 Druh sýru: přírodní polotvrdý Obsah nasycených mastných kyselin (g/100g): 17 Obsah soli (g/100g): 1 Vzorek s vůbec nejnižším obsahem soli. V testu získává známku 2, neboť hodnotou nasycených mastných kyselin nesplňuje zadaný limit. Ve složení se dočtete o využití barviva E160a (karoteny). |