Od nás Prejt jaternicový bez lepku


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test "jitrnic a jitrnicových prejtů"
7.2.2020		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z hodnocení senzoriky (12-ti členná laická porota) a Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění).

Celková známka: 2-
Hodnocení senzoriky: 3,4
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2

Jediný vzorek, který obsahuje i jiné vnitřnosti než jen játra. Jedná se bezlepkovou variantu, klasickou strouhanku nahradila kukuřičná. Masa má více než uvádí informace na obalu! Bohužel zklamal svou atypickou chutí, nakyslou "vůní", četnými kolagenními částicemi větších rozměrů a nezaujal ani průměrným vzhledem.