Boneco Dětský kečup extra

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1
Senzorické hodnocení: 2,5
Celková známka: 1,8

Vítěz testu! Po chuťové stránce obsadil druhou příčku - hutnější konzistence, vyniká rajčatová chuť, lehce nasládlý. Na výrobu 100 g kečupu bylo využito 170 g rajčat.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Rozklíčování výsledné známky: 25 % obsah rajčat (skutečné množství X deklarace na obalu), 25 % chuť, 25 % obsah refraktometické sušiny vnesené rajčatovou surovinou, 15 % složení + nutriční hodnoty a 10 % praktický test (manipulace/obal).

Výsledná známka: 1,4
Známka z degustace: 2,0
Cena (v přepočtu za 100 g): 12,50,- Kč

Vítěz testu! Označení "extra" na tento vzorek kladlo vyšší nároky s ohledem na obsah refraktometrické sušiny a sušiny vnesené rajčatovou surovinou. Oboje splnil bez problémů. Pyšní se také jedním z nejvyšších obsahů rajčat - na 100 g výrobku bylo použito dvojnásobné množství rajčat. Další pozitiva: nižší množství soli a cukru, bez zbytečných přídatných látek. Tuba je praktická, dobře se s ní manipuluje a i když není průhledná, bez problémů určíte, kolik ho v ní zbývá.

Senzorika: lehce nakyslá vůně, sladší chuť - pro děti ideál, dospělé příliš neoslovila. Těm chybí kořeněnost a slané tóny.