Ballester Olivový olej extra panenský

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,4
Cena v přepočtu za 1l: 199,80,- Kč

Tento extra panenský olivový olej ze Španělska patří spíše k těm dražším, nicméně chuťově příliš nevyniká. Nejčastěji se objevovalo přízvisko "mdlý".

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 8 (nejhorší)

Kvalita extra panenských olivových olejů se zlepšila. U žádného vzorku se neprokázalo falšování a v normě byly i ostatní ukazatele (rezidua pesticidů, kyselost, peroxidové číslo či polycyklické aromatické uhlovodíky). Výsledky testu jsou řazeny dle obsahu prospěšných tokoferolů (pozn. vitamin E).

Hodnota alfa tokoferolu (mg/100 ml): 15
Cena (v přepočtu za 1l): 229,80,- Kč