Albert na gril Plísňový sýr s barbecue kořením


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýrů na gril
19.7.2019		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkový výsledek tvoří: zjištění laboratoře (aneb hodnocení Potravinového Sherlocka) a známka senzoriky (složená ze 12 laiků).

Celková známka: 2-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2
Senzorické hodnocení: 2,4
(typ sýru: plísňový)

V balení tohoto sýru naleznete balíček s kořením. To je bohužel "obohaceno" o zbytečné éčko (glutaman sodný). Přestože jeho chuť není typická (lehce nahořklé tóny), shledala jej porota velmi dobrým! Hezky voní, má jemnou strukturu a měkčí, trochu mazlavější konzistenci.