všechny kategorie

Rybí salát

Obsahuje 10 potravin

Toppo Rybí salát v majonéze
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty

21.3.2016
5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

14,90Kč/balení
Praktická znovuuzavíratelná krabička s atraktivním i když očividně ilustračním obrázkem. Příjemná, čerstvá rybí vůně. Majonéza není rozteklá, takže si salát drží dobrou konzistenci. Mrkve je velmi málo, hrášek jsme nenašli žádný, zato na cibuli výrobce rozhodně nešetřil. Ryby jsou nakrájené na větší kusy, jsou pevné a chuťově vynikající.
Albert Rybí salát s majonézou
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty

21.3.2016
4.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

19,90Kč/balení
Nejméně atraktivní obal, typický pro privátní značky. Vůně je příjemná, čerstvá. Na první pohled velmi podobný jako vítěz testu, majonéza má dobrou konzistenci. Jen cibule je výrazně více, navíc je nakrájená na velké kusy. Její chuťová dominance trochu vadí, ale jinak není salátu příliš co vytknout - ryba je pevná, chutná a čerstvá.
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
3.9zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,1

Chuťově spotřebitelům přišel vyvážený s nevýraznou sladkostí a měkčím pevným podílem (ryba, zelenina). Barva, konzistence a vzhled v pořádku.
Nautica Rybí salát v majonéze
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,0

Vyhovující čerství vzhled s přirozenou barvou. Kořeněný přiměřeně, sladkost nevýrazná, tučnost a kyselost optimální. Zaujal nejlepší vůní a pevnou složku (rybu a zeleninu) měl nejměkčí. Laboratorní testy prokázaly nejnižší celkový obsah biogenních aminů v mase.
Varmuža Rybí salát v majonéze
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty

21.3.2016
3.7zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

14,90Kč/balení
Na první pohled je majonéza rozteklá a salát není propojený - je mnohem víc majonézový než rybí. Ryby jsou nakrájené na velikánské kusy, na jedno sousto se dají spořádat jen velmi těžko. Chuti dominuje intenzivní kyselost, která přebije všechno ostatní. Hlavním pozitivem tak zůstává dostatečné množství zeleniny.
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
4.1zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 1,9

Salát s většími kousky ryb byl shledán chutným. Lehce kyselejší, správně kořeněný. Světlejší barva, čerstvý look, konzistence v pořádku. Vůně vyhovující, stejně jako tučnost a sladkost. Laboratorní testy u něj zjistily nejvyšší obsah omega-3 mastných kyselin.
Rybex Rybí salát v majonéze
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty

21.3.2016
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

19,90Kč/balení
Na krabičce překvapí obrázek nikoli salátu nýbrž rybích závitků. Je záhadou, jak bychom tohoto doporučeného "návodu k servírování" měli docílit. Vůně je nakyslá. Vše je nakrájeno na malinké kousky, čímž zejména ryba ztratila svou pevnou konzistenci a je trochu kašovitá. Salát je vodový, bez chuti, s nepříjemným dozvukem.
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,5

Chuť kyselejší ale optimálně kořeněná. Nejlépe hodnocený vzhled - vhodná konzistence, přirozená barva. Příjemná vůně, přiměřená tučnost a spíše nevýrazná sladkost. Analýza ukázala, že obsahuje největší množství kyseliny sorbové a benzoové.
Tesco Rybí salát v majonéze
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty

21.3.2016
1zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

19,90Kč/balení
Salát hezky vypadá, navíc voní příjemně, čerstvě. Chuť je nakyslá, ale jinak jí není příliš co vytknout. Problémem je, že si nikdo nedal práci s vytříděním ryb - většina kusů jsou jen kůže nebo části ocasu či ploutví, které se musejí vyházet. Při lepší kvalitě ryb by salát patřil do první poloviny, ale takto je jakýkoli dobrý dojem úplně pokažený.
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
4.2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 1,8

Vítěz testu! Pro hodnotitele nejchutnější. Obsah masa sice nižší, nicméně ve větších kouskách. Barva, konzistence a vůně příjemná. Čerstvý vzhled. Harmonický co se týče kořeněnosti a tučnosti, poměr kyselosti/sladkosti v rovnováze.
Preto Ryba Žilina Treska v majonéze
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
2.6zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 3,4

Pevný podíl (ryba a zeleniny) testující ohodnotili jako nejhorší. Oproti ostatním vzorkům zde byl rozmixovaný. Konzistence vyhovující, barvově nejsvětlejší. Chuť: minimálně kořeněný, málo sladký, přiměřeně tučný a výrazně kyselá. Dle výsledků laboratoře obsahoval nejméně soli a biogenních aminů v mase.
Atlantik Rybí salát s majonézou
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty

21.3.2016
2.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

15,90Kč/balení
Na první pohled je salát hodně mazlavý, majonéza má podivnou kašovitou konzistenci. Nevoní hezky. Působí trochu zkaženým dojmem, ačkoli do doby minimální trvanlivosti zbývá ještě 14 dní. Naštěstí je salát chuťově mnohem lepší, než jak vypadá. Nepříjemně překvapí jen poněkud hořký tón na konci, který padá na jazyk.
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
1.6zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 4,4

Tužší salát ostré chuti s nejhůře hodnocenou vůní. Nehezký vzhled tmavé barvy, nepůsobí čerstvě. Vysoká kyselost a tučnost. Po finanční stránce vychází nejlevněji. Při laboratorní analýze dobře dopadl díky nejvyššímu obsahu masa a sušiny, naopak jako nejhorší vyšel, co se obsahu soli a kyseliny sorbové a benzoové týče.
Happy fish Rybí salát v majonéze
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rybích salátů v majonéze

27.9.2018
1.7zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 4,3

V chuti dominuje paprika. Málo ryb, zelenina na velké kusy, zbarven do oranžova, konzistence řídká. Celkově hodnoticím chuť i vůně přišla atypická/cizí. V přepočtu ceny na 100g vychází nejdráže. V laboratoři zjistili, že má ze všech testovaných vzorků nejnižší obsah masa, sušiny i omega-3 mastných kyselin.
Lahůdky Palma Rybí salát s majonézou
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty

21.3.2016
1.7zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

21,90Kč/balení
Znovuuzavíratelná krabička, ale bez ochranné fólie, což není tak hygienické. Ryba má překvapivou, nevábně nažloutlou barvu. Působí tak nepříjemně oschle, její chuť je dost hořká - méně odolní porotci ji při ochutnávání vyplivli. Navíc je nakrájená na obrovské kusy, které se musejí neprakticky přímo v krabičcce krájet.